En la tierra de los buenos vinos y baratos, es casi obligatorio tener que ir a conocer las bodegas que los fabrican. Por supuesto, conocer las bodegas también implica degustar lo producido, como para que todo el paseo termine por valer la pena. En el pueblo de Cafayate en la provincia de Salta existen varias bodegas para ir a recorrer, y en los días calurosos que nos regaló la primavera, siempre era un buen plan ir a visitar alguna de ellas. Con ubicaciones tan privilegiadas, ¿quién no querría ir a pasar el día en lugares tan hermosos como esos ?
Durante mi estadía en Cafayate a fines del mes de agosto del año pasado, tuve la suerte de tener unos cuantos días calurosos. En la primera mitad del año había estado viajando en el sur de Argentina con temperaturas más bien frías, por lo que ir para el norte era algo que quería hacer. Estos días cálidos daban ganas de hacer algo de trekking, pero también de relajarse un poco en la naturaleza. Por supuesto que se podía ir a hacer esto a alguna montaña random, pero era más interesante poder visitar alguna bodega de paso .
Una bodega que me habían recomendado visitar era la de Finca Las Nubes. Se encontraba a 6 km del pueblo, por lo que tuve que ir en taxi para no caminar por una aburrida calle vehicular. Por suerte, ese día en el hostel había un huésped que no tenía ningún plan y coordinamos para ir juntos y compartir el precio del traslado. Por $3 cada uno y un viaje de unos 15 minutos, ya estabamos en la entrada de este lugar hermoso .
Finca Las Nubes ofrecía la típica visita guiada por las instalaciones y degustación al finalizar el recorrido por un costo de $10. Esta fue la visita más costosa que vi en Cafayate, ya que el resto costaba entre $3 y $6. El huésped y yo coincidimos en que era demasiado costoso para una visita, así que preferimos quedarnos en el restaurante, en una mesa al aire libre disfrutando del paisaje. No hicimos la visita pero igualmente ordenamos una botella de un vino blanco torrontés, la cepa estrella de esta zona de mi país. Pagamos por ella $7, que dividido entre dos no fue casi nada y hacía tanto calor y el vino estaba tan fresco y delicioso que nos tomamos todo mientras charlabamos .
Finca Las Nubes tiene unas instalaciones hermosas: desde la zona en donde están ubicadas las mesas del restaurante se puede tener una gran vista del viñedo y de las montañas de Cafayate. Para el momento en el que fui yo no era temporada de uvas, por lo que todos los viñedos estaban vacíos. Sin embargo, el abastecimiento de vino nunca se acaba en este lugar así que eso no fue un problema. Me gustó mucho haber ido a conocer esta bodega y que por solo $6.5 tuve una tarde fresca y en un lugar muy hermoso, escapando del calor agobiante que hacía ese día en el pueblo .
En la tierra de los buenos vinos y baratos, es casi obligatorio tener que ir a conocer las bodegas que los fabrican. Por supuesto, conocer las bodegas también implica degustar lo producido, como para que todo el paseo termine por valer la pena. En el pueblo de Cafayate en la provincia de Salta existen varias bodegas para ir a recorrer, y en los días calurosos que nos regaló la primavera, siempre era un buen plan ir a visitar alguna de ellas. Con ubicaciones tan privilegiadas, ¿quién no querría ir a pasar el día en lugares tan hermosos como esos ?
Durante mi estadía en Cafayate a fines del mes de agosto del año pasado, tuve la suerte de tener unos cuantos días calurosos. En la primera mitad del año había estado viajando en el sur de Argentina con temperaturas más bien frías, por lo que ir para el norte era algo que quería hacer. Estos días cálidos daban ganas de hacer algo de trekking, pero también de relajarse un poco en la naturaleza. Por supuesto que se podía ir a hacer esto a alguna montaña random, pero era más interesante poder visitar alguna bodega de paso .
Una bodega que me habían recomendado visitar era la de Finca Las Nubes. Se encontraba a 6 km del pueblo, por lo que tuve que ir en taxi para no caminar por una aburrida calle vehicular. Por suerte, ese día en el hostel había un huésped que no tenía ningún plan y coordinamos para ir juntos y compartir el precio del traslado. Por $3 cada uno y un viaje de unos 15 minutos, ya estabamos en la entrada de este lugar hermoso .
Finca Las Nubes ofrecía la típica visita guiada por las instalaciones y degustación al finalizar el recorrido por un costo de $10. Esta fue la visita más costosa que vi en Cafayate, ya que el resto costaba entre $3 y $6. El huésped y yo coincidimos en que era demasiado costoso para una visita, así que preferimos quedarnos en el restaurante, en una mesa al aire libre disfrutando del paisaje. No hicimos la visita pero igualmente ordenamos una botella de un vino blanco torrontés, la cepa estrella de esta zona de mi país. Pagamos por ella $7, que dividido entre dos no fue casi nada y hacía tanto calor y el vino estaba tan fresco y delicioso que nos tomamos todo mientras charlabamos .
Finca Las Nubes tiene unas instalaciones hermosas: desde la zona en donde están ubicadas las mesas del restaurante se puede tener una gran vista del viñedo y de las montañas de Cafayate. Para el momento en el que fui yo no era temporada de uvas, por lo que todos los viñedos estaban vacíos. Sin embargo, el abastecimiento de vino nunca se acaba en este lugar así que eso no fue un problema. Me gustó mucho haber ido a conocer esta bodega y que por solo $6.5 tuve una tarde fresca y en un lugar muy hermoso, escapando del calor agobiante que hacía ese día en el pueblo .
